"Суперпродукты" - само понятие имеет некое фантастическое значение. Можно подумать, что они могут помочь нам перепрыгнуть высокое здание или стать невидимым. Существуют ли зимние суперпродукты на самом деле?
Некоторые зимние продукты действительно имеют впечатляющие свойства, но только правильное питание действительно имеет значение. Независимо от того, сколько полезных продуктов мы съедаем за один прием, решающим фактором будет общий характер питания. Вегетарианцы живут дольше. Люди, которые придерживаются Средиземноморской диеты также увеличивают продолжительность своей жизни. В последнее время появилось довольно много информации о здоровом питании: большую часть ежедневного рациона следует заменить продуктами растительного происхождения (фрукты, овощи, цельные зерновые культуры), рыбой, фасолью и орехами, уменьшить потребление мяса, жирных молочных продуктов и сладостей.
Некоторые зимние продукты невероятно питательны, даже суперпитательны. Многие содержат фитовещества, которые могут помочь предотвратить болезнь. вот список некоторых из них.
Орехи
Если вы позаботились заранее о своих запасах на зиму, то сейчас самое время насладиться дарами. "Нельзя отнести орехи к сезонным продуктам, но орехи (грецкие или миндаль) являются зимними суперпродуктами", - говорит эксперт по вопросам питания Дэвид Кац, MD. Согласно последним исследованиям, мужчины и женщины, которые регулярно употребляли 30 г орехов в день, начиная с 30 или 40 лет, снизили вероятность летального исхода в ближайшие 30 лет на 20%.
Гранаты
Это суперпродукт богатый витамином С и компонентами, которые имеют противораковое действие.
Тыквы
Тыквы, кабачки и сладкий картофель непременно внесены в список суперпродуктов. Чем насыщеннее цвет этих продуктов, тем богаче они питательными веществами. В сладком картофеле содержится меньше калорий, чем в обычном и намного больше полезных веществ. Батат и сладкий картофель очень питателен и подходит для приготовления гарниров, супов и тушеных блюд.
Специи
Корица, гвоздика, тмин, кориандр, острый перец чили и куркума прекрасно дополнят и “разогреют” зимнюю пищу. Корица снижает уровень сахара в крови, а куркума обладает мощным противовоспалительным эффектом, по правде говоря, все эти специи являются антиоксидантами.
Наслаждайтесь зимними суперпродуктами. Они богаты питательными веществами, которые насыщают тело, и фитовеществми, которые могут помочь предотвратить болезнь.
Моя Цукрова Школа від 14 лютого 2024
Читати номер
Ви не авторизовані