33 идеи перекусов при диабете, рекомендованных АДА

Специалисты Американской диабетической ассоциации (АДА) утверждают, что перекусы являются неотъемлемой частью управления диабетом. Существует много энергетических продуктов питания, которые не содержат (по крайней мере, в нежелательном количестве) сахар, соль и жиры. Выбор правильных продуктов питания и контроль размеров порций может помочь избежать неожиданных скачков уровня сахара в крови и увеличения веса.

 

33 идеи перекусов при диабете, рекомендованных АДА

Итак, ниже приведены рекомендованные специалистами АДА примеры закусок для людей с диабетом, перечисленные в соответствии с количеством содержащихся в них углеводов.

 

Следующие закуски содержат менее 5 граммов углеводов:

- 15 миндальных орехов

- 3 корня сельдерея и 1 ст. л. арахисового масла

- 5 небольших корнеплодов моркови

- 5 помидоров черри с 1 ст. л. оливкового масла

- 1 сваренное вкрутую яйцо

- 1 стакан ломтиков огурца с 1 ст. л. оливкового масла

- 1 стакан свежей черники

- 1 стакан зеленого салата, 1/2 стакана мелко нарезанного огурца с растительным маслом

- 1 эскимо без сахара

- 1 стакан попкорна

- 2 соленых крекера

- 10 крекеров «золотая рыбка»

- 1 чашка желе без сахара

- 1 сырная палочка

- 8 зеленых оливок

- 2 ст. л. семян тыквы или кунжута

- 1 авокадо

 

Следующие закуски содержат примерно 10-20 г углеводов:

- 1 стакан смеси орехов и сухофруктов

- 1 небольшая миска куриного супа с лапшой или овощного супа

- 1 небольшое яблоко или апельсин

- 3 стакана попкорна

- 1/3 стакана хумуса + 1 стакан сырых свеженарезанных овощей, таких как зеленый перец, морковь, брокколи, огурцы, сельдерей или цветная капуста

- 1 стакан творога с консервированными или свежими фруктами

- 1 сырная кесадилья (блюдо латиноамериканской кухни)

- 2 рисовые лепешки с 1 ст. л. арахисового масла

- 5 пшеничных крекеров и 1 сырная палочка

- Сэндвич с индейкой (один ломтик хлеба из цельной пшеницы, 60 г индейки и горчица)

- 1 стакан салата из тунца


 

Люди, которые хотят употребить 30 или больше граммов углеводов перед тренировкой, могут рассмотреть следующие варианты закусок:

- Сэндвич с арахисовым маслом и 1 стакан молока.

- 180 г йогурта с ягодами, такими как черника, ежевика и малина. 

- 1 английский кекс с 1 чайной ложкой нежирного маргарина.

- 3/4 стакана овсянки и 1 стакан обезжиренного молока.

- 1 средний банан с 1 ст. л. арахисового масла.

 

Кроме того, помните, что перекусы перед телевизором или во время чтения или вождения могут привести к перееданию.

comments powered by HyperComments
Не пропускай новости от “Сахарка” - присоединяйся к нам в Facebook