Диетическое блюдо из курицы: маринованные и запеченные куриные ножки
162 ккал/100гр, Б/Ж/У 20/8/1
Состав:
Ножки куриные - 7шт
Кефир обезжиреный
Пара зубчиков чеснока
Соль, перец, специи по вкусу
Хорошее настроение ))
Ножки выложить в глубокую миску посолить, поперчить, добавить любимые специи (я обожаю сочетание курицы и молотого кориандра) добавить пропущенный через пресс чеснок, залить кефиром и оставить мариноваться (около 1,5 часа или более).
Тем временем разогреть духовку до 200 градусов, переложить курицу в тефлоновую или жаропрочную емкость, залить маринадом, плотно накрыть фольгой и поставить в печь на 40 минут. Снять фольгу и подрумянить ножки на верхнем гриле (около 20 минут)
Подавайте к столу с гарниром, щедро поливая получившимся соусом, и не забудьте добавить полезной клетчатки в виде салатов из свежих или маринованных овощей.
Я чуток делаю по-другому, так как теперь у меня только мультиварка
Кладу в мультиварку на 30 мин. И добавляю тмин. Такой аромат по квартире! Мммм
На гарнир я выбрала гречку.
Приятного аппетита!
Ви не авторизовані