Що викликає сильнішу залежність - цукор чи кокаїн?

За даними нового наукового дослідження, рафінований цукор викликає набагато сильнышу залежність, ніж кокаїн - один з найбільш небезпечних наркотичних речовин відомих у наш час.

• 
• Автор: Андрей Пелишенко
• access_time
• more_horiz

  • phone_in_talk close

Цікавий факт

94 відсотка щурів, яким був даний вибір між цукровою водою і кокаїном, вибрали цукор. Навіть пацюки, які пристрастилися до кокаїну швидко переключили свою увагу до цукру. Щури з більшою ініціативою працювали за цукор, ніж за кокаїн.

Дослідники вважають, що солодкі рецептори (два рецептора розташовані на язиці), які розвивалися в незапам'ятних часів, не адаптовані до високого споживанням цукру.

Таким чином, аномально велика стимуляція цих рецепторів високим вмістом цукру генерує надмірні сигнали в мозку, які мають потенціал  перекрити нормальні механізми самоконтролю, і таким чином привести до залежності.

Крім того, їх дослідження показали, що також існує перехресна толерантність і крос-залежність між цукром і звиканням до наркотиків. Як приклад, тварини з довгою історією споживання цукру насправді стали терпиміше до знеболюючої дії морфіну.